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VPJ ALIMENTOS CELEBRA 20 ANOS DE EXCELÊNCIA NO MERCADO DA CARNE

Partindo da essência do campo, em anos de evolução, a VPJ Alimentos apresenta todas as etapas de sua produção verticalizada em vídeo institucional.

nossas marcas

A assinatura vpj 2 nasceu há décadas com a missão clara de produzir genética e carne de alta qualidade. Alinhada com as exigências do mundo contemporâneo e de seus consumidores, mantém um olhar atento sobre as aspirações que impulsionam as novas gerações. Nosso compromisso é produzir alimentos excepcionais, compreendendo as evoluções do mercado e as expectativas dos consumidores modernos.

história

1993
2004
2008
2015
2017
2018
2019
2023
2023
7
Nasce a VPJ Pecuária, com a seleção genética do gado Angus e uma missão clara de produzir carne de alta qualidade.
A jornada da VPJ Alimentos teve início há 30 anos atrás, no pioneirismo do criador e empresário Valdomiro Poliselli Júnior no mercado de cruzamento industrial, com destaque ao melhoramento genético do Angus, uma raça bovina britânica mundialmente reconhecida por sua qualidade de carne.
6
Nasce a VPJ Alimentos, primeira empresa a produzir carne Angus Certificada com garantia de origem da genética ao prato.
Iniciamos nossas operações em Goiás e São Paulo, expandindo sua presença para todo o território nacional. Enraizada em valores familiares e guiada por uma visão empresarial abrangente, consolidou-se como referência na produção de carne de qualidade superior, seja no produto, nas operações ou na vida das pessoas.
9
Início da certificação da carne da Associação Brasileira de Angus na VPJ Alimentos.
Nossos hambúrgueres são feitos com carne de bovinos da raça Angus selecionados desde a origem, com matéria-prima 100% certificada pela Associação Brasileira de Angus. A carne fresca é obtida através de desossa diária, com mínimo contato manual e congelamento ultra-rápido, sem adição de realçadores de sabor, temperos artificiais ou substâncias que interfiram na qualidade."
8
Premiação internacional para a carne Angus Certificada do Brasil
A qualidade e sabor indiscutível da carne Angus VPJ foi avaliada pelos mais renomados chefs do mundo e premiada no prestigiado Superior Taste Awards, realizado pelo International Taste Institute.
2
Primeira empresa a conquistar o selo Angus Gold, uma certificação máxima de qualidade no mercado de carnes.
Somos pioneiros em atender os requisitos de uma certificação especial e rigorosa criada pela ABA, que assegura a excelência na qualidade do produto, considerando atributos como grau de marmoreio, pH e coloração da carne. Somos a única empresa que mantém constância de carne com selo Angus Gold no mercado durante todo o ano.
3
Pioneira na implementação de um Sistema de Classificação de carcaças no Brasil.
A Brasil Beef Quality conduz o Primeiro Programa de Classificação de Carcaças do Brasil, avalia 100% das carcaças bovinas da VPJ em 15 características de qualidade.A avaliação das carcaças é realizada por um sistema mobile que emite pontuações em tempo real, classificando as carcaças em selos de 3, 4 e 5 estrelas, e utiliza técnicas de AI para avaliar o grau de marmoreio, garantindo maior agilidade, precisão e confiabilidade.
4
Início da certificação de Responsabilidade Social e Ambiental.
Nosso compromisso em atender às demandas do mercado exigente de carnes com sustentabilidade, responsabilidade social e ambiental na originação de nossa matéria-prima, nos fez buscar pelo monitoramento socioambiental seguro de nossos fornecedores diretos de gado através da avaliação das propriedades que figuram na cadeia de fornecimento direto de nossa matéria prima pela Nice Planet Assessoria em Conformidades.
1
Prêmio de melhor Hambúrguer do Brasil.
Nosso hambúrguer de costela Black Angus VPJ, feito com 100% carne bovina Angus e sem adição de temperos, foi eleito pelo Paladar, caderno de gastronomia do Estadão, o melhor hambúrguer do Brasil.
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