Com patrocínio da VPJ Alimentos, Casale realiza workshop “Do Pasto ao Prato”
No dia 27 de setembro, a partir das 15h, acontecerá um workshop de churrasco ministrado pelos assadores Rodrigo Casale e Bruno Panhoca. O curso será promovido pela Associação de Criadores de Brahman no Brasil (ACBB) e é uma promoção do calendário 2019 do Brahman Jovem, da ACBB em conjunto com a ABCZ Jovem.
O workshop é uma das iniciativas da ACBB para reforçar o lançamento da “Carne Certificada Brahman”, com patrocínio da VPJ Alimentos, empresa parceira no Programa Brahman Beef, lançado oficialmente durante a ExpoBrahman 2018.
Lembrando que o programa da carne certificada é a nova ferramenta de fomento da ACBB e está em processo de implantação, angariando produtores pelo país, de modo a garantir frequência e escala comerciais ao produto.
Toda a diretoria da entidade convoca os brahmistas para compreenderem melhor a estratégia e oportunidade. “A hora de crescer é agora”, chama o presidente da ACBB, Paulo Sério Scatolin.
