qualidade, constância e padrão
A linha Angus Beef conta com cortes diferenciados, em gramaturas variadas, para oferecer ao mercado um produto de altíssima qualidade.
Os cortes 
Angus Beef são provenientes de carcaças classificadas pela empresa Brazil Beef Quality quanto a 11 atributos de qualidade e certificadas pela Associação Brasileira de Angus desde 2004.
carne angus certificada
A Associação Brasileira de Angus certifica desde 2008 toda carne bovina Angus da Alimentos, garantindo padrão racial, idade e grau de acabamento das carcaças.
O Programa Carne Angus Certificada é reconhecido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e recebe auditoria externa da empresa europeia TÜV RHEINLAND, conferindo credibilidade internacional à carne Angus da Alimentos.
Classificação de carcaça
Em 2019, a Alimentos inovou mais uma vez e implantou um Programa de Classificação de Carcaças, conduzido pela empresa Brazil Beef Quality.
100% das carcaças são avaliadas individualmente e classificadas quanto ao padrão de qualidade, de acordo com os seguintes atributos:
- Sexo
- Teor Bos taurus
- Dentição
- Peso de Carcaça
- pH e Temperatura
- Coloração da Carne
- Coloração da Gordura
- Área de olho de Lombo
- Ossificação
- Marmorização
- Espessura de Gordura
receitas especiais
linha de PRODUTOS
876
Lagarto Congelado
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,46kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.8 a 10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.17kg
Indicação
1272
HB sem Tempero Tradicional CX
Armazenagem
Congelado
Validade
120 Dias
Peso da embalagem
480g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.16 caixas com 4 Unidades
Peso Líquido
Aprox.7,68kg
Indicação
1031
Peixinho Red Congelado
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,74kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.16 Unidades
Peso Líquido
Aprox.12,79kg
Indicação
602
Short Rib (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,45kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.22 Unidades
Peso Líquido
Aprox.9,52kg
Indicação
1024
Carne Moida de Patinho Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1022
Bife de Contrafile Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
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