Duroc Pork — Carne suína com garantia de origem

Duroc Pork — Carne suína com garantia de origem

A Alimentos aposta na carne suína da raça centenária americana Duroc, conhecida pela sua aptidão genética em depositar gordura intramuscular (marmoreio) para oferecer os melhores cortes suínos ao mercado brasileiro!

Prezamos pela excelência em todos os elos da cadeia produtiva da carne, desde a fazenda até o prato, com garantia de origem, seleção genética dos melhores animais e dieta de alta qualidade.

Respeitamos as práticas de Bem-estar Animal e Sustentabilidade, assumindo o compromisso de produzir carne suína proveniente de sistemas de gestação coletiva (cobre-e-solta), assegurando acima de tudo, a qualidade da carne Duroc Pork da Alimentos.

Somos pioneiros na produção de cortes suínos com alto grau de marmoreio, produzidos artesanalmente para churrasco, assados, hambúrgueres e linguiças especiais, oferecendo muito mais sabor, maciez e suculência para os apreciadores de carne suína de qualidade!

Carne suína com Garantia de Origem e Compromisso com o Bem-estar Animal junto à campanha “Brasil sem Gaiolas”

A carne suína Duroc Pork da Alimentos é 100% proveniente de sistemas de criação que prezam pelo manejo humanitário, enriquecimento ambiental e biosseguridade, priorizando o Bem-estar Animal, que é auditado por terceira parte, com a garantia de:

  • Reprodução com base no manejo “cobre e solta” desde 2018;
  • Gestação coletiva de matrizes desde 2012;
  • Abolição da mossa, desde 2018 não há cortes nas orelhas dos animais;
  • Utilização de imunocastração nos machos, sem intervenção cirúrgica e menor estresse desde 2018;
  • Uso de antimicrobianos apenas para fins terapêuticos, sem utilização de forma preventiva e metafilática ou como promotora de crescimento desde 2017;
  • Adoção de enriquecimento ambiental e redução da densidade de alojamento nas baias a partir da fase de creche para prevenir a mordedura de cauda e mitigar suas consequências desde 2018.
Carne suína com Garantia de Origem e Compromisso com o Bem-estar Animal junto à campanha “Brasil sem Gaiolas”
  • Raça
    Duroc
  • Controle
    sanitário
  • Alimentação
  • Fêmeas
    jovens
  • Fonte de
    vitaminas
  • Gordura
    boa
  • Cortes
    especiais
    com garantia
    de origem
  • Marmoreio e
    suculência
  1. Raça suína de origem americana, com aptidão genética para produção de carne marmorizada, macia e suculenta.
  2. Rigoroso controle na saúde e criação dos suínos, evitando verminoses.
  3. Dieta balanceada à base de milho e soja.
  4. Garantia de carne mais macia e saborosa.
  5. Principal fonte da vitamina B1, que fornece energia ao corpo.
  6. Fonte de gordura insaturada, que ajuda na redução do colesterol.
  7. Garantia de procedência, controle rígido de padronização, limpeza e diferenciação dos cortes.
  8. Carne suína incrivelmente marmorizada e por isso suculenta.

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Duroc Pork, o Angus da Carne Suína 7 episódios
Produtos Duroc Pork

Receitas

Short Rib VPJ Duroc PorkDuroc Pork
Short Rib VPJ Duroc Pork 50 minServe 2 Pessoas
Costela suína Duroc com barbecue e goiabada Reserva do campoDuroc Pork
Costela suína Duroc com barbecue e goiabada Reserva do campo 2h40Serve 2 Pessoas
Receita Lombo Duroc AssadoDuroc Pork
Receita Lombo Duroc Assado 1h40Serve até 2 pessoas
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Linha de produtos

Duroc Pork Marinados4

Alcatra Temperada (R)
Duroc Pork Duroc Pork Marinados
773

Alcatra Temperada (R)

ArmazenagemCONGELADO
Validade180 DIAS
Peso da Embalagem1,22kg
CaixaAprox. 12 unidades
Peso LíquidoAprox. 14,04 kg
IndicaçãoAUTOSSERVIÇO, FOOD SERVICE
Lombo Temperado (R)
Duroc Pork Duroc Pork Marinados
681

Lombo Temperado (R)

ArmazenagemCONGELADO
Validade180 DIAS
Peso da Embalagem1,44kg
CaixaAprox. 7 unidades
Peso LíquidoAprox. 9,09 kg
IndicaçãoAUTOSSERVIÇO, FOOD SERVICE
Porchetta Temperada Congelada CX P (R)
Duroc Pork Duroc Pork Marinados
1197

Porchetta Temperada Congelada CX P (R)

ArmazenagemCONGELADO
Validade180 DIAS
Peso da Embalagem0,55kg
CaixaAprox. 23 unidades
Peso LíquidoAprox. 12 kg
IndicaçãoAUTOSSERVIÇO, FOOD SERVICE
Espeto de File Mignon
Duroc Pork Duroc Pork Marinados
9570

Espeto de File Mignon

ArmazenagemCONGELADO
Validade180 DIAS
Peso da Embalagem0,51kg
CaixaAprox. 24 unidades
Peso LíquidoAprox. 9,75 kg
IndicaçãoFOOD SERVICE