Black Angus

271

Porterhouse (R)

armazenagem

Congelado

indicação

Autosserviço, Food Service

Validade

365 dias

temperatura de conservação

0 ºC

EAN-13

DUN-14

NCM

Registro Ministério da Agricultura/DIPOA

Corte composto por 3 músculos diferentes: contrafilé, filé mignon e alcatra. É um corte exclusivo por ser retirado da extremidade da peça, por ser uma peça de 1kg, é indicada para preparos em grelha ou parilla.

embalagem primária

tipo de embalagem

Saco de polietileno

tamanho

peso

0,96kg

quantidade por embalagem

10 peças

fechamento

vacuo

embalagem secundária

tipo de embalagem

Saco de polietileno

tamanho

peso

Peças por caixa

10 embalagens

peso da caixa com o produto

disposição das peças

fechamento

vacuo

Padrões Microbiológicos

U/A

mínimo

máximo

Tabela nutricional

Transporte

Transporte

Orientações de recebimentos e devoluções

Orientações de recebimentos e devoluções

Informações Complementares

Informações Complementares