Qual é o melhor hambúrguer de carne 100% bovina do mercado?
Fonte: Paladar: o caderno de gastronomia do Estadão Por Danielle Nagase | 12/10/2023 | 01h22
Sete marcas foram provadas às cegas; sabor e suculência estavam entre os critérios de avaliação
Quando a 
surgiu há mais de 30 anos, tinha um propósito claro: produzir genética e carne de qualidade para o Brasil e outros países; um negócio conectado com o mundo atual e os consumidores de hoje mantendo sempre um olhar atento às aspirações que movem a cabeça das novas gerações.
Fonte: Paladar: o caderno de gastronomia do Estadão Por Danielle Nagase | 12/10/2023 | 01h22
Sete marcas foram provadas às cegas; sabor e suculência estavam entre os critérios de avaliação
Se você é um apreciador de hambúrgueres, provavelmente já se deparou com a seguinte questão: o que realmente compõe a carne que você coloca na
A raça Angus se destaca entre as demais raças bovinas por reunir muitas características positivas que a tornam completa. O gado é extremamente eficiente e
Certificado desde a origem por um rigoroso processo de classificação de carcaças.
A Associação Brasileira de Angus desde 2008 certifica toda carne bovina Angus da Alimentos, atestando o padrão racial, idade e acabamento das carcaças.
O Programa Carne Angus Certificada é reconhecido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e recebe auditoria externa da empresa europeia TÜV RHEINLAND conferindo credibilidade internacional à carne Angus da Alimentos.
