Na vanguarda do setor da carne, a VPJ comemora duas décadas de dedicação e inovação, destacando-se como referência em todas as fases da produção de carne em um emocionante vídeo institucional.
A jornada da VPJ Alimentos, que agora celebra seus vinte anos de sucesso, teve início nas raízes do campo e evoluiu com coragem e uma visão de negócios única. A empresa, sob a liderança do empresário Valdomiro Poliselli Júnior, um fazendeiro com uma rica história em seleção e melhoramento genético de animais, orgulha-se de sua trajetória e posição destacada no mercado de carnes especiais.
Reconhecida como uma das poucas empresas no Brasil a controlar integralmente a cadeia produtiva da carne, a VPJ Alimentos oferece mais de 800 produtos em 12 marcas diferentes de carne bovina, suína e ovina. O presidente, Valdomiro Poliselli Júnior, um visionário que desbravou caminhos ao introduzir a genética Angus norte-americana no Brasil, construiu não apenas um legado, mas uma empresa que se destaca pela excelência em todos os processos.
A tradição do campo, herdada da família Poliselli, é evidente nas conquistas pioneiras da VPJ, desde a introdução da genética Angus até a obtenção de certificações cruciais que conferem confiabilidade aos seus processos e produtos.
“Sempre acreditei que o verdadeiro mercado não se encontra em seguir a mesma trilha, mas sim em buscar e desenvolver produtos com alta qualidade e padrão”, afirma o empresário, relembrando o lançamento da VPJ Alimentos em 2004, em meio a uma crise no mercado de cruzamento industrial. Naquela época, a empresa detinha os maiores criatórios de cruzamento com Angus e confinamento.
Com início em Goiás e distribuição para o Distrito Federal, a VPJ Alimentos rapidamente se destacou pela diferença perceptível na qualidade da carne desde o primeiro abate. Com sede em Pirassununga, São Paulo, a empresa iniciou uma fase que impulsionou significativamente seus negócios, resultando em frutos duradouros até hoje.
Adotando programas de melhoramento genético, a VPJ se dedica a produzir carne bovina proveniente da genética Aberdeen Angus, proteína suína da raça norte-americana Duroc, e cordeiros das raças sul-africanas Dorper e White Dorper, conhecidas pela aptidão genética para marmoreio intramuscular.
Desde as fases iniciais de cria, recria e engorda, cada etapa é meticulosamente monitorada até o confinamento, com seleção cuidadosa dos animais para garantir carcaças de alto padrão. O abate ocorre em frigoríficos certificados com Inspeção Federal (SIF), com avaliação por técnicos da Associação Brasileira de Angus e da Brazil Beef Quality, garantindo qualidade através da classificação de 15 características, análise de marmoreio, pH e coloração da carne, culminando no prestigioso selo Angus Gold.
“Em seus 20 anos de existência, a VPJ comercializou produtos em todos os 26 estados do país e no Distrito Federal, com ênfase em restaurantes e, nos últimos dois anos, intensificou sua presença no varejo, oferecendo linhas específicas e exclusivas para esse segmento. Celebramos duas décadas de trabalho árduo, perseverança e o compromisso constante de oferecer o melhor produto do mercado”, comemora Valdomiro Poliselli Júnior.
Sobre a VPJ Alimentos
Fundada em 2004, a VPJ Alimentos iniciou suas operações em Goiás e São Paulo, expandindo sua presença para todo o território nacional. Enraizada em valores familiares, a empresa, guiada por uma visão de negócios abrangente, consolidou-se como referência na produção de carne de alta qualidade, seja no produto, nas operações ou na vida das pessoas. Duas décadas marcadas por um modelo de negócios sustentável, culminando em uma carne excepcional.
