Linguica Angus Com Pimenta Biquinho
Linguica Suina Duroc com Queijo Coalho
Linguica Mista Angus e Duroc CX
Linguica de Lombo Suino Duroc
Linguiça Angus Flambada na Cachaça
Coloque uma frigideira em fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, coloque a linguiça Black Angus e deixe dourar por cerca de 12 minutos – mexa de vez em quando para dourar por igual. Para flambar 1 – Coloque a cachaça em uma concha, aproxime de outra chama do fogão e incline um pouco […]
Choripán de Linguiça Angus na Frigideira
1 – Para o chimichurri, pique as ervas e a pimenta em pedaços pequenos irregulares, adicione todos os ingredientes no pilão e macere, adicionando o azeite aos poucos até o ponto de um molho pesto. 2 – Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e coloque a linguiça, não mexa até […]
Linguiça com Molho Chimicchurri
Preparo da Linguiça 1 – Descongele lentamente (ideal em geladeira de um dia para o outro do preparo).2 – Preaqueça a grelha ou frigideira3 – Não perfure para não perder a suculência4 – Recomendamos servir ao ponto Preparo do Molho 1 – Em panela pequena, coloque a água e o sal. Leve ao fogo alto […]
Choripán de Linguiça Suína Duroc na Brasa
1 – Deixe as linguiças assarem na brasa por 6 a 8 minutos de cada lado.⠀2 – Abra as linguiças ao meio e volte para a churrasqueira por mais 5 min com a parte interna virada para a brasa.⠀3 – Braseie o pão na churrasqueira rapidamente dos dois lados.⠀4 – Abra o pão, coloque a […]
