Uma entrada para churrasco ou um delicioso lanche para um dia corrido, o Choripán, tradicional da Argentina, é uma espécie de cachorro-quente feito com linguiça e molho chimichurri.
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O sanduíche pode ser feito com qualquer tipo de linguiça, como por exemplo: suína, cordeiro, bovina.
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É possível utilizar pão francês ou outros tipos, de acordo com seu gosto pessoal.
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Para a receita, indicamos o preparo com o pão francês e linguiça suína, preparado na churrasqueira. O segredo é brasear o pão na churrasqueira, logo antes de servi-lo.