qualidade, constância e padrão
A linha Angus Beef conta com cortes diferenciados, em gramaturas variadas, para oferecer ao mercado um produto de altíssima qualidade.
Os cortes 
Angus Beef são provenientes de carcaças classificadas pela empresa Brazil Beef Quality quanto a 11 atributos de qualidade e certificadas pela Associação Brasileira de Angus desde 2004.
carne angus certificada
A Associação Brasileira de Angus certifica desde 2008 toda carne bovina Angus da Alimentos, garantindo padrão racial, idade e grau de acabamento das carcaças.
O Programa Carne Angus Certificada é reconhecido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e recebe auditoria externa da empresa europeia TÜV RHEINLAND, conferindo credibilidade internacional à carne Angus da Alimentos.
Classificação de carcaça
Em 2019, a Alimentos inovou mais uma vez e implantou um Programa de Classificação de Carcaças, conduzido pela empresa Brazil Beef Quality.
100% das carcaças são avaliadas individualmente e classificadas quanto ao padrão de qualidade, de acordo com os seguintes atributos:
- Sexo
- Teor Bos taurus
- Dentição
- Peso de Carcaça
- pH e Temperatura
- Coloração da Carne
- Coloração da Gordura
- Área de olho de Lombo
- Ossificação
- Marmorização
- Espessura de Gordura
receitas especiais
linha de PRODUTOS
1024
Carne Moida de Patinho Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1022
Bife de Contrafile Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1018
Bife de Miolo de Alcatra Angus
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1023
Tiras de File Mignon Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1251
Bife de Coxao Duro Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
1130
Bife de Coxao Mole Angus CX
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
300g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,4kg
Indicação
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