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descrição pc 1
Selo Angus Gold e1651578824245
prime rib tomahawk certificacao

Certificação exclusiva

A Associação Brasileira de Angus desde 2008 certifica toda carne bovina Angus da Alimentos, atestando o padrão racial, idade e acabamento das carcaças.

O Programa Carne Angus Certificada é reconhecido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e recebe auditoria externa da empresa europeia TÜV RHEINLAND conferindo credibilidade internacional à carne Angus da assinatura vpj 2 Alimentos.

A carne Angus da VPJ Alimentos foi a primeira a receber o Selo Angus Gold da Associação Brasileira de Angus, garantindo ao consumidor o alto padrão de qualidade em todo processo.

Classificação de carcaça

Em 2019, a assinatura vpj 2 Alimentos inovou mais uma vez e implantou um Programa de Classificação de Carcaças, conduzido pela empresa Brazil Beef Quality. 
100% das carcaças são avaliadas individualmente e classificadas quanto ao padrão de qualidade, de acordo com os seguintes atributos:

Logo Meat Grades Beef 4 Stars
Logo Meat Grades Beef 5 Stars

linha de PRODUTOS black angus certificada

Black Angus Linhas
350
Black Angus | Black Angus Cortes

350

Bife Americano Congelado (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,63kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.15 Unidades

Peso Líquido

Aprox.13,15kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
649tn
Black Angus | Black Angus Cortes

649

Brisket Congelado (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1,57kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.9 Unidades

Peso Líquido

Aprox.14,77kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
389tn
Black Angus | Black Angus Cortes

389

Brisket (R)

Armazenagem

Resfriado

Validade

60 Dias

Peso da embalagem

1,52kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.9 Unidades

Peso Líquido

Aprox.15,45kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
281
Black Angus | Black Angus Cortes

281

Contrafile (R)

Armazenagem

Resfriado

Validade

60 Dias

Peso da embalagem

1,32kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.12 Unidades

Peso Líquido

Aprox.13,11kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
540
Black Angus | Black Angus Cortes

540

Costela do Dianteiro

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

2,89kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.6 Unidades

Peso Líquido

Aprox.13,48kg

Indicação

Food Service
490
Black Angus | Black Angus Cortes

490

Costela em Tiras (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,78kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.12 Unidades

Peso Líquido

Aprox.12,53kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
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