Existem prêmios que reconhecem talentos e existem aqueles que ajudam a contar a história de um setor inteiro. É justamente esse o papel do Melhores da Gastronomia, de Prazeres da Mesa, que chega à edição de 2026 reunindo alguns dos personagens mais influentes da cena gastronômica brasileira.
Ao longo dos últimos meses, mais de 500 especialistas entre jornalistas, chefs, sommeliers, restaurateurs, empresários e profissionais do setor participaram da etapa de indicações que definiu os finalistas da premiação. Na sequência, 43 mil votos (válidos) chegaram às urnas virtuais para escolher seus favoritos entre 41 categorias.
O resultado revela muito mais do que vencedores. Desenha um retrato da gastronomia brasileira em um momento de intensa transformação. Novos talentos dividem espaço com casas consagradas, cozinhas regionais ganham cada vez mais relevância, enquanto bares, padarias, cafeterias, pizzarias, produtores artesanais e profissionais de salão ampliam seu protagonismo em uma cadeia que gera empregos, movimenta o turismo e fortalece economias locais.
Mais do que destacar quem está no topo, o Melhores da Gastronomia valoriza trajetórias. São histórias construídas ao longo de anos de dedicação, pesquisa, criatividade e capacidade de adaptação em um dos setores mais desafiadores do país. Cada indicação representa o reconhecimento de um trabalho que impacta diretamente a experiência de quem se senta à mesa.
Chegar à mais uma edição significa celebrar não apenas os vencedores desta noite, mas todos aqueles que ajudam a construir diariamente a riqueza da gastronomia brasileira. Dos pequenos produtores aos grandes restaurantes, dos balcões de bairro às mesas de destino, dos cozinheiros aos profissionais que recebem, servem e acolhem, cada elo dessa cadeia contribui para fazer da comida uma das mais potentes manifestações culturais do país.
A VPJ Alimentos parabeniza todos os chefs, restaurantes e profissionais reconhecidos no PRÊMIO MELHORES DA GASTRONOMIA, da Revista Prazeres da Mesa.
É uma honra ver tantos talentos que elevam a gastronomia brasileira sendo celebrados por sua excelência, criatividade e dedicação. Em especial, reconhecemos nossos clientes e parceiros que fazem parte dessa conquista!
Ter a VPJ presente na trajetória de casas, chefs e projetos tão relevantes reforça o nosso compromisso em sempre entregar as carnes e produtos de altíssima qualidade para quem transforma ingredientes em experiências memoráveis.
Seguimos juntos valorizando a gastronomia, a excelência e o sabor brasileiro.
Melhores da Gastronomia 2026
Fonte: Revista Prazeres da Mesa. Da mesa ao palco: confira os vencedores do Melhores da Gastronomia 2026. Publicado em 10 jun. 2026. Disponível em: https://www.prazeresdamesa.com.br/da-mesa-ao-palco-confira-os-vencedores-do-melhores-da-gastronomia2026
