qualidade, constância e padrão

A carne de cordeiro Dorper assinatura vpj 2 é proveniente de fêmeas ou machos da raça Dorper e White Dorper, de origem africana. Os animais são criados a pasto e terminados em confinamento, recebendo alimento volumoso e grãos naturais de alta qualidade. São abatidos até 6 meses de idade, com peso vivo entre 35 e 45kg.

As carcaças são padronizadas, bem acabadas e classificadas quanto à sua qualidade.

Os cortes se destacam pela sua maciez, coloração rosada, sabor suave e alto valor nutricional.

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descri infografico dorper v2
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linha de PRODUTOS de cordeiro precoce

Dorper Linhas
5918tn
Dorper Lamb | Dorper Lamb Porcionado

5918

Carne Moida de Cordeiro (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,47kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.20 Unidades

Peso Líquido

Aprox.10,34kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
214tn
Dorper Lamb | Dorper Lamb Porcionado

214

Stinco de Cordeiro

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,54kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.24 Unidades

Peso Líquido

Aprox.11,06kg

Indicação

Food Service
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