quality, constancy and standard

The Angus Beef line features premium cuts in various weights, offering the market a product of the highest quality.

assinatura vpj 2 Angus Beef cuts come from carcasses graded by Brazil Beef Quality according to 11 quality attributes and have been certified by the Brazilian Angus Association since 2004.

Meio Sangue e1663249507942
infografico angus beef
descri infografico angus beef
Selo Angus e1663358112526
angus beef e1663265963311

Certified Angus Beef

Since 2008, the Brazilian Angus Association has certified all Angus beef from VPJ Alimentos, ensuring breed standards, age, and carcass finish. The Certified Angus Beef Program is recognized by the National Confederation of Agriculture (CNA) and undergoes external audits by the European company TÜV RHEINLAND, providing international credibility to Angus beef from assinatura vpj 2Alimentos.

Carcass Grading

In 2019, assinatura vpj 2 Alimentos once again innovated by implementing a Carcass Grading Program, conducted by Brazil Beef Quality.
100% of the carcasses are individually assessed and graded for quality according to the following attributes:

brazil beef qualificado
fapesp white
dnausp.80f836e

special recipes

PRODUCTS

Angus Beef Linhas
602 e1708094367691
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

602

Short Rib (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,45kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.22 Unidades

Peso Líquido

Aprox.9,52kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
1259 e1708111994924
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

1259

Bife de Alcatra

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,48kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.28 Unidades

Peso Líquido

Aprox.10,1kg

Indicação

Food Service
165
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

165

Bife de Chorizo

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,7kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.18 Unidades

Peso Líquido

Aprox.13,47kg

Indicação

Food Service
145 e1708093559482
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

145

Bife de Picanha

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,32kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.30 Unidades

Peso Líquido

Aprox.8,38kg

Indicação

Food Service
239
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

239

Assado de Tira Dianteiro (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,74kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.16 Unidades

Peso Líquido

Aprox.12kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
260
Angus Beef | Angus Beef Porcionado

260

Assado de Tira Traseiro

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1,14kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.10 Unidades

Peso Líquido

Aprox.11kg

Indicação

Food Service
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