- Polvilhe em toda a carne o Dry Rub VPJ SaltGrass até que fique uniforme
- Embrulhe a carne em papel alumínio e leve a churrasqueira em braseiro médio durante 5 horas. Durante o processo vá virando cada lado para distribuir bem o calor direto
1 peito bovino
Dry Rub VPJ SaltGrass