Conheça o novo corte de Black Angus
Conheça o novo Stinco Ragnarok Black Angus da VPJ – um corte de carne inspirado no martelo de Thor. Originado da tradição italiana, o Stinco bovino é conhecido por sua textura macia e sabor marcante. Este corte exclusivo, preparado a partir da parte inferior da “canela” do boi, apresenta um osso recheado de tutano, proporcionando uma experiência única ao sabor.
Com muito marmoreio e colágeno que se dissolve em pouco tempo de cozimento, o Stinco Ragnarok oferece suculência incomparável. A inovação na cozinha se destaca, permitindo diversas formas de preparo e uma apresentação visualmente impressionante.
Experimente o Sabor dos Deuses com o Stinco Ragnarok Black Angus, uma opção deliciosa e versátil à mesa.
Assista uma sugestão de receita feita pelo renomado Chef Juliano Valese:
