A  resgatou o verdadeiro sabor da carne do porco caipira ao explorar a versatilidade da centenária raça Duroc, selecionando animais super pesados e alimentados com grãos naturais.

A raça Duroc, de origem americana, apresenta aptidão genética para depositar gordura intramuscular (marmoreio) na carne e por isso os cortes dessa linha são marmorizados e produzidos artesanalmente para churrasco, assados, hambúrgueres e linguiças especiais com muito mais sabor, maciez e suculência.

Com produção verticalizada, a  controla toda a cadeia de produção seguindo o conceito “da fazenda ao prato” e por isso é pioneira no mercado de carne suína marmorizada, atendendo os mais exigentes chefs, churrasqueiros e consumidores.