info
descrição pc 1
Selo Angus Gold e1651578824245
prime rib tomahawk certificacao

exclusive certification

Since 2008, the Brazilian Angus Association has certified all Angus beef from VPJ Alimentos, attesting to the breed standard, age, and carcass finish.

The Certified Angus Beef Program is recognized by the National Confederation of Agriculture (CNA) and undergoes external auditing by the European company TÜV RHEINLAND, providing international credibility to assinatura vpj 2 Angus beef.

assinatura vpj 2 Alimentos Angus beef was the first to receive the Angus Gold Seal from the Brazilian Angus Association, ensuring consumers a high standard of quality throughout the entire process.

Carcass Grading

In 2019, assinatura vpj 2 Alimentos once again innovated by implementing a Carcass Grading Program, conducted by Brazil Beef Quality.
100% of the carcasses are individually assessed and graded for quality according to the following attributes:

Logo Meat Grades Beef 4 Stars
Logo Meat Grades Beef 5 Stars

special recipes

black angus certified

Black Angus Linhas
758
Black Angus | Black Angus Reserva

758

Cowboy

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,88kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.3,46kg

Indicação

Autosserviço
198tn
Black Angus | Black Angus Reserva

198

Flank

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,73kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.3,54kg

Indicação

Autosserviço
185 e1708100776427
Black Angus | Black Angus Reserva

185

Rump

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.4,15kg

Indicação

Autosserviço
226
Black Angus | Black Angus Reserva

226

Strip Rib

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,68kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.2,87kg

Indicação

Autosserviço
224tn
Black Angus | Black Angus Reserva

224

Striploin

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1,09kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.4,7kg

Indicação

Autosserviço
233tn
Black Angus | Black Angus Reserva

233

Tenderloin

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1,23kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.4 Unidades

Peso Líquido

Aprox.4,78kg

Indicação

Autosserviço
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