qualidade, constância e padrão
A linha Angus Beef conta com cortes diferenciados, em gramaturas variadas, para oferecer ao mercado um produto de altíssima qualidade.
Os cortes 
Angus Beef são provenientes de carcaças classificadas pela empresa Brazil Beef Quality quanto a 11 atributos de qualidade e certificadas pela Associação Brasileira de Angus desde 2004.
carne angus certificada
A Associação Brasileira de Angus certifica desde 2008 toda carne bovina Angus da Alimentos, garantindo padrão racial, idade e grau de acabamento das carcaças.
O Programa Carne Angus Certificada é reconhecido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e recebe auditoria externa da empresa europeia TÜV RHEINLAND, conferindo credibilidade internacional à carne Angus da Alimentos.
Classificação de carcaça
Em 2019, a Alimentos inovou mais uma vez e implantou um Programa de Classificação de Carcaças, conduzido pela empresa Brazil Beef Quality.
100% das carcaças são avaliadas individualmente e classificadas quanto ao padrão de qualidade, de acordo com os seguintes atributos:
- Sexo
- Teor Bos taurus
- Dentição
- Peso de Carcaça
- pH e Temperatura
- Coloração da Carne
- Coloração da Gordura
- Área de olho de Lombo
- Ossificação
- Marmorização
- Espessura de Gordura
receitas especiais
linha de PRODUTOS
294
File Mignon Chateubriand
Armazenagem
Resfriado
Validade
60 Dias
Peso da embalagem
1,01kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,38kg
Indicação
663
Fraldinha Prime (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,45kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.12 Unidades
Peso Líquido
Aprox.12,34kg
Indicação
6304
Costela Janela Inteira
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
4,74kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.2 Unidades
Peso Líquido
Aprox.17,51kg
Indicação
59
Peito
Armazenagem
Resfriado
Validade
60 Dias
Peso da embalagem
3,57kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.4 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,48kg
Indicação
5536
Picanha Congelada (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,06kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.11,15kg
Indicação
671
Fraldao Congelado
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,47kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.7 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,43kg
Indicação
conheça a vpj
Fale Conosco & SAC
contato
- [email protected]
- Av. Pres. Médici - Carlos Gomes, Pirassununga - SP
- Dr. Edgard Theotonio Santana, nº 102, Parque Thomas Edson - Barra Funda - SP
- SEG a QUI - 08h00 às 18h00 | SEX - 08h00 às 17h00