has revived the true flavor of free-range pork by leveraging the versatility of the century-old Duroc breed, selecting heavy animals that are fed natural grains.
The Duroc breed, of American origin, has the genetic ability to deposit intramuscular fat (marbling) in the meat, which is why the cuts from this line are marbled and produced artisanally for barbecues, roasts, hamburgers, and special sausages, offering much more flavor, tenderness, and juiciness.
With a vertically integrated production process, controls the entire supply chain under the concept ‘from farm to table, making it a pioneer in the marbled pork market, catering to the most discerning chefs, grill masters, and consumers.
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Duroc Pork VPJ Alimentos
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SPECIAL RECIPES
pork line-up
Duroc Pork | Duroc Pork Defumados
531
Bacon em Cubos
Armazenagem
Congelado
Validade
180 Dias
Peso da embalagem
500g
Un. de Faturamento
kg
Caixa
Aprox.20 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,21kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Defumados
993
Bacon Premium Fatiado
Armazenagem
Congelado
Validade
180 Dias
Peso da embalagem
510g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.20 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,26kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Defumados
526
Bacon Premium Fatiado CX
Armazenagem
Resfriado
Validade
60 Dias
Peso da embalagem
250g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.28 Unidades
Peso Líquido
Aprox.7kg
Indicação
Autosserviço
Duroc Pork | Duroc Pork Defumados
529
Bacon Premium Pedaço
Armazenagem
Resfriado
Validade
75 Dias
Peso da embalagem
1kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.9,88kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork
644
Copa Defumada Fatiada (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
180 Dias
Peso da embalagem
200g
Un. de Faturamento
kg
Caixa
Aprox.20 Unidades
Peso Líquido
Aprox.4,05kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
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