has revived the true flavor of free-range pork by leveraging the versatility of the century-old Duroc breed, selecting heavy animals that are fed natural grains.
The Duroc breed, of American origin, has the genetic ability to deposit intramuscular fat (marbling) in the meat, which is why the cuts from this line are marbled and produced artisanally for barbecues, roasts, hamburgers, and special sausages, offering much more flavor, tenderness, and juiciness.
With a vertically integrated production process, controls the entire supply chain under the concept ‘from farm to table, making it a pioneer in the marbled pork market, catering to the most discerning chefs, grill masters, and consumers.
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Duroc Pork VPJ Alimentos
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SPECIAL RECIPES
pork line-up
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
262
Aparas de Costela
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,82kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.6 Unidades
Peso Líquido
Aprox.12kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
839
Carne Moida (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,45kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.20 Unidades
Peso Líquido
Aprox.9,87kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
823
Copa Lombo
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
430g
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.24 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,22kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
1195
Costela Congelada Porcionada CX P (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,45kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.4,69kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
877
Lombo Express Temperado (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
120 Dias
Peso da embalagem
1,61kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.20 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8,17kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado
1207
Paleta Congelada CX P
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,5kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.10 Unidades
Peso Líquido
Aprox.4,76kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
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