assinatura vpj 2 has revived the true flavor of free-range pork by leveraging the versatility of the century-old Duroc breed, selecting heavy animals that are fed natural grains.

The Duroc breed, of American origin, has the genetic ability to deposit intramuscular fat (marbling) in the meat, which is why the cuts from this line are marbled and produced artisanally for barbecues, roasts, hamburgers, and special sausages, offering much more flavor, tenderness, and juiciness.

With a vertically integrated production process, assinatura vpj 2controls the entire supply chain under the concept ‘from farm to table, making it a pioneer in the marbled pork market, catering to the most discerning chefs, grill masters, and consumers.

duroc suino 1
infografico duroc
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SPECIAL RECIPES

pork line-up

Duroc Pork Linhas
262
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

262

Aparas de Costela

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

1,82kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.6 Unidades

Peso Líquido

Aprox.12kg

Indicação

Food Service
839
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

839

Carne Moida (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,45kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.20 Unidades

Peso Líquido

Aprox.9,87kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
823tn
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

823

Copa Lombo

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

430g

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.24 Unidades

Peso Líquido

Aprox.10,22kg

Indicação

Food Service
1195
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

1195

Costela Congelada Porcionada CX P (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,45kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.10 Unidades

Peso Líquido

Aprox.4,69kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
877tn
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

877

Lombo Express Temperado (R)

Armazenagem

Congelado

Validade

120 Dias

Peso da embalagem

1,61kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.20 Unidades

Peso Líquido

Aprox.8,17kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
1207 e1708113193213
Duroc Pork | Duroc Pork Porcionado

1207

Paleta Congelada CX P

Armazenagem

Congelado

Validade

365 Dias

Peso da embalagem

0,5kg

Un. de Faturamento

Kg

Caixa

Aprox.10 Unidades

Peso Líquido

Aprox.4,76kg

Indicação

Autosserviço, Food Service
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