has revived the true flavor of free-range pork by leveraging the versatility of the century-old Duroc breed, selecting heavy animals that are fed natural grains.
The Duroc breed, of American origin, has the genetic ability to deposit intramuscular fat (marbling) in the meat, which is why the cuts from this line are marbled and produced artisanally for barbecues, roasts, hamburgers, and special sausages, offering much more flavor, tenderness, and juiciness.
With a vertically integrated production process, controls the entire supply chain under the concept ‘from farm to table, making it a pioneer in the marbled pork market, catering to the most discerning chefs, grill masters, and consumers.
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Duroc Pork VPJ Alimentos
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SPECIAL RECIPES
pork line-up
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
470
Assado De Tira
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,89kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.12 Unidades
Peso Líquido
Aprox.9,95kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
675
Barriga com Costela
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
3,86kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.3 Unidades
Peso Líquido
Aprox.8kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
698
Capitao (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
2kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.6 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,34kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
5741
Copa Lombo Inteira
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
1,71kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.7 Unidades
Peso Líquido
Aprox.15kg
Indicação
Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
304
Costela Premium (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
0,96kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.12 Unidades
Peso Líquido
Aprox.13,42kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
Duroc Pork | Duroc Pork Corte
646
Costela (R)
Armazenagem
Congelado
Validade
365 Dias
Peso da embalagem
2,22kg
Un. de Faturamento
Kg
Caixa
Aprox.4 Unidades
Peso Líquido
Aprox.10,33kg
Indicação
Autosserviço, Food Service
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