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3 de maio de 2020 VPJ Alimentos faz doação para a Live Cabaré VPJ Alimentos faz doação para a Live Cabaré Prestigiando a ação de Eduardo Costa e Leonardo, durante a Live Cabaré, realizada na última sexta-feira, 01 de maio, a VPJ Alimentos doou 05 toneladas de Hambúrguer de Angus, em prol das famílias carentes afetadas pela pandemia do COVID-19. Durante a apresentação especial por conta do coronavírus, […] Ler matéria

27 de abril de 2020 Picanha Angus VPJ é a estrela dos churrascos Brasil afora Picanha Angus VPJ é a estrela dos churrascos Brasil afora Corte preferido de 8 a cada 10 brasileiros, a picanha é a grande protagonista dos churrascos brasileiros. Mas para ser perfeita, a picanha tem que ser VPJ Alimentos! A Picanha Angus VPJ é um dos cortes mais celebrados por chefs, assadores e amadores. É macia, […] Ler matéria

23 de abril de 2020 A VPJ Alimentos acredita no Brasil! Acreditamos no Brasil! A VPJ Alimentos acredita no Brasil. Essa é a mensagem de uma das maiores produtoras de carne do país. Desde o início da crise contra o coronavírus, o frigorífico não parou de produzir para continuar alimentando milhares de brasileiros. Seguindo todas as recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS), reforçou as medidas […] Ler matéria

17 de abril de 2020 Conheça as vantagens da carne premium para sua saúde Conheça as vantagens da carne premium para sua saúde O brasileiro ama carne e ela está cada vez mais presente no prato das famílias brasileiras, mesmo no dia a dia. Nunca se comeu tanta proteína animal como hoje. O consumo anual cresceu, em média, de 39 para 42 quilos por habitante nos últimos dez anos. […] Ler matéria

10 de abril de 2020 Fêmea Aberdeen Angus Recém Adquirida Pela VPJ Pecuária Fêmea Aberdeen Angus Recém Adquirida Pela VPJ Pecuária  Gar Anny 488 (Sure Fire) é o nome de uma das fêmeas adquiridas pela VPJ Pecuária; novilha de destaque absoluto para marmoreio e área de lombo do leilão Gardiner ocorrido no último dia 4, sábado, no Estado do Kansas nos EUA. A VPJ Pecuária capitaneia um […] Ler matéria

27 de março de 2020 Cozinhar durante isolamento pode ser um bom passatempo Dica de especialista: Cozinhar durante isolamento pode ser um bom passatempo Passar dias inteiros dentro de casa pode ter suas vantagens. Em tempos de isolamento social, imposto para grande parte da população mundial, cozinhar pode se tornar um grande aliado para ajudar a passar o tempo. E nem precisa contar com toda estrutura churrasqueira, dá […] Ler matéria

19 de março de 2020 VPJ Alimentos redobra medidas de segurança alimentar VPJ Alimentos redobra medidas de segurança alimentar Nesse período de incerteza pelo qual o Brasil e o mundo passam, gostaríamos de comunicar que a VPJ Alimentos redobrou suas medidas de segurança alimentar na indústria. Agora é hora de pensar no estoque da sua empresa para garantir o abastecimento das famílias brasileiras. Restaurantes que trabalham com […] Ler matéria

18 de março de 2020 VPJ Alimentos apresenta linha de temperos Salt Grass de cara nova VPJ Alimentos apresenta linha de temperos Salt Grass de cara nova Referência no programa de carne de qualidade da Associação Brasileira de Angus (ABA), a VPJ Alimentos celebra 15 anos em 2020 e acaba de relançar a linha de temperos Salt Grass, pois entende que a vida sem tempero não tem nenhuma graça. Essa semana […] Ler matéria

26 de fevereiro de 2020 Melhoramento genético: a ciência em busca da melhor carne Melhoramento genético: a ciência em busca da melhor carne Já foi confirmado que o melhoramento genético aprimora o desempenho dos animais, e o resultado pode ser comprovado no prato. Nos últimos anos, a procura por carne de qualidade aumentou significativamente. De acordo com um levantamento feito pelo IBGE, em 2018, os brasileiros estão consumindo mais […] Ler matéria

14 de fevereiro de 2020 Conheça o Prime Rib, corte nobre que vai ser a estrela do seu churrasco Conheça o Prime Rib, corte nobre que vai ser a estrela do seu churrasco Que brasileiro é apaixonado por churrasco não é nenhuma novidade. Qualquer ocasião é motivo para reunir os amigos e degustar uma das refeições mais populares por aqui. E cortes nobres como o “Prime Rib Angus” ganham uma atenção especial por serem […] Ler matéria

24 de janeiro de 2020 Palavra da Especialista: A importância dos cortes porcionados em seu restaurante Por Paula Labaki. Costumamos pensar que comprar uma carne porcionada sai muito mais caro e acabamos optando por adquirir peças para limpar, porcionar, embalar e armazenar. A maioria dos proprietários de restaurantes, passa o dia pensando em como tornar seu negócio mais lucrativo,  para “sobreviverem”, em um país como o nosso, com impostos altíssimos, mão […] Ler matéria

30 de dezembro de 2019 VPJ Alimentos é pioneira em carne de qualidade no Brasil Angus Gold: VPJ Alimentos é pioneira em qualidade de carne no Brasil Que a VPJ Alimentos produz a melhor carne angus do Brasil não é novidade. Por meio de votação popular foi eleita por dois anos – 2015 e 2017 – como a melhor produtora de carne de qualidade, durante o evento BeefExpo. Também é […] Ler matéria